La nostra Pinsa è un'armonia perfetta tra tradizione artigianale e benessere contemporaneo. Un'eccellenza che nasce da un mix di farine di frumento, riso e soia studiato per regalare una sorprendente croccantezza esterna e un cuore incredibilmente soffice. Grazie ad una lunga lievitazione naturale e un'altissima idratazione, la nostra Pinsa vanta pochissimi grassi e un'altissima digeribilità, distinguendosi per il sapore autentico e la leggerezza assoluta.
Ogni base viene lavorata rigorosamente a mano attraverso l'antica tecnica del "pinsare", premendo delicatamente l'impasto per creare i tipici avvallamenti e la classica sagoma ovale che la rendono unica.
Vi aspettiamo ogni martedì in negozio per ritirare la vostra base Pinsa appena sfornata: portatela a casa e divertitevi a guarnirla con i vostri ingredienti preferiti: non fatevela raccontare, passate a trovarci!
È questa qualità superiore che ha convinto alcuni locali del territorio, diventando la scelta d'eccellenza per realtà come Birreria Anima di Rosà (VI) e Pizzeria Se Sà di Cà Rainati (TV).
La nostra Pinsa si conferma così come il punto d'incontro perfetto tra gusto e fragranza, pronta a rendere straordinaria ogni serata fuori casa.